幼儿或多或少的接触过热狗、薯条等食物，并且大部分的幼儿都非常的喜欢它们。而进行快餐店的情景创设，让幼儿以角色身份参与到活动中，让他们在运动中不仅学习一些基本动作技能，也能体验运动带来的乐趣。
中班幼儿的肢体发展，高于小班，又低于大班，比小班的孩子会玩但没有大班孩子那种肢体发展协调能力。在运动中，需要增加一些保护关键部位及柔弱部位的意识。所以在这个活动中，也比较注重这方面的提示，让幼儿提高自我保护的能力。
活动目标：
1、
练习侧身翻滚，增强上、下肢的力量。
2、增强幼儿运动中的自我保护意识。
活动准备：室内场地，软垫4个
活动过程：
一、热身活动
教师引导：我们今天这里将要变成一个热狗快餐店，让我们一起来看看快餐店里会有什么有趣的事情发生呢？
1、冰激凌：
教师引导： 先让我们一起来制作冰激凌吧！跟我一起都变成圆筒冰激凌，啊呀！冰激凌一下子做的太多了，还没有卖掉就要化了，一边化掉了，又一边化掉了，呀！全部都化掉了！看来我们经后拿到冰激凌要赶快的吃掉，不然融化了就浪费了。
2、炸薯条：
教师引导：咦？那里又开始炸薯条咯！我们现在都是一根一根的薯条，油锅开始加热了，薯条们开始发生变化啦！变成了一根长的，变成了一根短的！让我来检查下，薯条都已经熟了么？
二、基本活动：
1、烤热狗肠：
两块垫子连起铺在地上，变成烤热狗肠的铁板。
教师引导：铁板已经热了，我们要开始烤热狗了，小朋友们都变成了热狗，每个热狗都可以选一个自己喜欢的酱料，我现在是厨师，把你们每个热狗都烤熟，烤出不同的美味。
先示范侧身翻滚时的动作：双手放在后脑勺，注意保护自己的头部及颈部。侧滚翻时注意自己的方向，不要滚出垫子。
教师对每个“热狗”涂上特殊的酱料，并进行一定力量的助推，提醒幼儿的保护动作。
2、热狗面包：
教师引导：热狗肠已经烤熟了，那么接下来就要制作热狗面包了。
地上铺一块软垫，让两名幼儿面朝上躺下，在幼儿的上面在铺上两块软垫。（软垫为面包）躺在中间的幼儿注意双手伸直，保护自己的关节。
其他幼儿从这些面包上爬过，完成热狗面包的制作。爬的小朋友要注意学习匍匐前进，从中间爬过面包，尽量不要用膝盖。
分两组同时进行。
3、送外卖：
教师引导：快餐店里的食物已经煮熟了，接下来我们要送外卖了。
每块软垫为一辆外卖车，两个司机一个货物。“货物”背靠后坐在软垫上，两名司机拖动外卖车开始运送。过程中“货物”用手抓紧外卖车将自己包住，保护自己。司机注意不要撞到边上的车子，也不要让“货物”掉下车。
分6组进行，每次交换角色。
三、放松活动：
教师引导：哇！快餐店里真是辛苦，现在让我们喝点汽水放松一下吧。先让我们拿出一根吸管，用力的吸一下……你们喝到的是什么口味的汽水呢？
