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活动目标
1.通过观察、探索，了解黄豆的外形特征。
2.初步了解豆浆的制作过程及营养价值。
活动准备
1.黄豆、小碗若干，豆浆机一台。泡漠板铺的小路。
2.已做好的甜、咸和淡豆浆若干。
3.黄豆图片、自制录像。
活动过程
一、捡黄豆，体验帮助别人的快乐。
出示毛绒玩具小猪，引导宝宝跟小猪噜噜打招呼。
1.请宝宝帮忙捡黄豆，体验帮助别人的快乐。
2.观察了解黄豆的外形特征。
3.和宝宝一起交流黄豆的特征。
二、教师提问
1.黄豆宝宝长的是什么样的呀?
2.黄豆宝宝穿着什么颜色的衣服?
3.黄豆宝宝摸上去有什么感觉?
三、了解豆浆的制作过程。
1.比较干黄豆和泡水黄豆的不同，通过学学它变胖的样子，体验黄豆的变化。
2.欣赏磨豆浆，引导宝宝观察黄豆宝宝的变化过程，并模仿黄豆宝宝跳舞，体验快乐。
3.教师小结：豆浆是用黄豆来做成的，豆浆白白的、香香的。
四、品尝豆浆，说说豆浆的味道，介绍豆浆的营养价值。
1.品尝豆浆，说说豆浆的味道，想想放了什么会使豆浆变甜、变咸。
2.介绍豆浆的营养价值。
五、结束活动：感谢小猪噜噜的热情招待，并和它告别。
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