活动目标： 
1. 进一步了解蔬菜有不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。 
2．能用语言较清楚的介绍自己家制作的菜肴。 
3.共同分享，品尝自己和同伴带来的蔬菜。 
活动准备：幼儿各带一种菜肴。 
活动过程： 
一、幼儿相互介绍各自准备的菜肴，了解蔬菜的作用。 
1.引导幼儿从用得是什么蔬菜，怎样制作等方面介绍。 
2.提问：人们为什么要吃蔬菜呢？ 
            能不能光吃荤菜不吃蔬菜。 
二、分类摆放菜肴 
三、参加品尝蔬菜自助餐 
1．了解一些自助餐的礼仪。 
2.幼儿拿好自己的餐具，自选菜肴品尝 
四、幼儿相互交流 

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