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笋的中班科学教案
设计意图：
如何选材是摆在老师们面前的一个难题。我认为课程内容的选择应考虑是否贴近幼儿的生活，能否引起幼儿的兴趣，是否能充沛利用大自然、大社会的现有资源，是否容易获得幼儿动手操作的资料。现在正值春意盎然的时节，鸟语花香，万物复苏，一株株笋芽儿破土而出，于是我就充沛利用我们宁海的地理优势，把教育的触角伸向了广阔的.大自然。带领幼儿上竹林看笋、跟笋婴幼儿比高低、做游戏、用小锄头挖笋等，让他们在竹林里自由探索、自主发现，使小朋友们有了亲身的体验，感性的认识，充沛体现了人与自然这种交互相融渗透的关系，符合他们的年龄特点和认知水平。
“笋”这个活动是一个系列活动，小朋友们已经去竹林认识过毛笋，有了一定的生活经验，那回到课堂上，如何把浅层的经验引伸提高到有一定深度的认知能力和情感体验上来呢？我设计了“笋”这个教学内容。
活动目标：
1、通过各种感官比较三种笋的异同，了解笋的基本特征、生长过程、用途等。
2、在经验讲述、观察比较和剥笋的过程中提高敏锐的观察能力、动手能力和语言表达能力。
3、发生热爱家乡，热爱大自然的情感。
目标中比较三种笋的异同，是本次活动的重难点。小朋友们去竹林认识了毛笋，这里让他们比较三种笋，对于中班小朋友来说有一定的难度。但是考虑到我们班是从托班上来的，各方面能力比较好，让他们对三种笋进行比较，也是一种尝试和挑战吧！
活动流程：
第一环节：经验回顾
这里运用录像教学，把小朋友去竹林的情景拍摄下来，小朋友感到特别有趣，充沛调动了他们的积极性。中班幼儿的思维具有具体形象性，他们是通过直接感知获得对事物的认识，这里运用录像的动感画面，把语境和语言密切匹配进行表述，小朋友们有话可说，有话想说，这对提高语言表达能力很有协助。
第二环节：观察、操作、比较
凯洛夫曾说过：未满学龄的儿童，他们的知觉在许多场所下是直接与动作和活动相联系的。在活动中，我让每个幼儿选择一株笋，通过各种感官，和同伴交流、比较，从比较两株笋到比较三株笋，接着剥笋壳比较笋肉，让幼儿在多通道、多层面的参与比较中，使认识不时升华，解决了目标中的重难点。
第三环节：了解笋的生长过程和用途
我用展示实物和幻灯相结合的形式，给幼儿以直观的感受，这也是对中班幼儿学习特点作出的应答。最后是活动的延伸局部，我让幼儿用笋壳制作、讲述，把笋肉拿到食堂去烧，使课堂中未能很好深入的问题得到进一步的解决，促使小朋友多方面的发展。
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